Очистка сточных вод предприятий мясопереработки

Предприятия мясопереработки – предприятия пищевой промышленности, на которых содержат и производят убой скота, осуществляют переработку туш животных на мясо и иные мясные продукты (колбасы, копчености и т.д.)

Технологии, применяемые на предприятиях мясопереработки, требуют расхода значительного объема воды. В среднем, суточный объем сточных вод мясокомбината варьируется от 190 м3 до 2100 м3. Стоки мясокомбинатов сильно загрязнены, а их объем значителен, именно поэтому проблема переработки сливов предприятий мясопереработки является одной из самых важных в пищевой отрасли.

Сточные воды мясоперерабатывающих предприятий содержат загрязнители животного органического происхождения: кровь, кусочки тканей, жир, навоз, осколки костей, волос. А также стоки содержат минеральную составляющую - нитраты, глину, моющие средства, песок. Сливы мясокомбинатов образуются в результате мойки оборудования, тары, уборки производственных помещений.

 

Основные потоки, образующие общие сточные воды предприятий мясопереработки:

  • Навозосодержащие сточные воды;
  • Каныгосодержащие сточные воды;
  • Жиросодержащие сточные воды;
  • Сточные воды от санитарной бойни;
  • Сточные воды изолятора и карантина.

 

Особенностями сточных вод мясокомбинатов являются:

  • Быстрое загнивание сточных вод;
  • Интенсивный неприятный запах;
  • Высокая бактериальная загрязненность (наличие в сточных водах кишечной палочки, вирусов, яиц гельминтов, болезнетворных бактерий).

 

Состав сточных вод предприятий мясопереработки

 Предприятие, цеха, виды стоков

Присутствие в стоках (мг/л)

 PН 

 Взвешенные вещества

 БПКполн. 

 Жиры 

 Хлориды 

 Азот 

 Фосфор 

 Общий 

 Аммонийный 

Помещения предубойного содержания скота

3000

1000

-

70

-

-

-

7

 Каныгосодержащая жидкость 

4000

220

 

110

-

-

-

 

Цех первичной переработки скота

2500

2000

700

550

-

-

-

7,6

Цех технических и кормовых продуктов

3500

1300

2000

700

-

-

-

7

Общий сток мясокомбината:

               

- перед жироловкой 

2300

1800

1200

1000

-

-

-

7,2

- после жироловки

2000

1400

200

1000

18…192

14…57

35…60

7,2

Общий сток мясокомбината (без цехов убоя и обескровливания):

               

- перед жироловкой

1300

1600

1300

1000

-

-

-

7,4

- после жироловки

1200

1500

200

1000

-

-

-

7,5

Предприятия по переработке птицы

800

750

200

100

-

-

-

5,5

 

Наилучшим решением по очистке сточных вод мясоперерабатывающих предприятий является комплексный подход с применением современного энергоэффективного оборудования.

Компания Сенсетек предлагает локальные очистные сооружения для очистки сточных вод мясокомбинатов, предприятий по обработке животных и производству мяса и мясных продуктов.

Преимущества очистных сооружений Компании Сенсетек для предприятий мясопереработки:

  • Комплекс очистных сооружений адаптирован под особенности производственного процесса и образованию стоков предприятий мясопереработки;
  • Оптимальные технологические решения водоочистки с возможностью увеличения мощностей
  • Наиболее выгодная стоимость очистных сооружений от производителя.

Более подробно ознакомиться с оборудованием для очистки сточных вод Вы можете в разделе Оборудование.

 

Получить консультацию при подборе оборудования Вы можете, обратившись к нашим специалистам по телефону: 8 (800) 333-78-02 (звонок по России бесплатный)  или отправив запрос на info@sense-t.ru.

Услуги Сенсетек

ОЧИСТКА
СТОЧНЫХ ВОД

Предлагаем различное оборудование, которое позволит обеспечить полный спектр услуг по очистке сточных вод, а также повысить качество на каждом отдельном участке работ
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ

Специалисты компании Сенсетек осуществляют полный комплекс работ по проектированию объектов промышленного назначения

ОБСЛУЖИВАНИЕ
ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ

Квалифицированный персонал проводит периодическое сервисное обслуживание оборудования, что позволяет дольше поддерживать высокое качество очищенных сточных вод

 

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ
ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ

Богатый опыт и большое количество технических наработок позволили нам разработать базовые решения для большинства отраслей промышленности
и ЖКХ

Остались вопросы? Мы будем рады ответить!

Мы поможем подобрать решение для Вашего объекта и дадим развернутые комментарии.

Вы можете получить консультацию 

по телефонам: +7 (495) 134-33-90

  8 (800) 333-78-02 (Звонок по России бесплатный)

Или оставить заявку:
info@sense-t.ru